Conférence - Débat
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Rendez vous 

L'agriculture Médiévale
11 Janvier 2019
20h30
Conférence-Débat

L'Agriculture Médiévale
animée par Roland Viader

Salle Polyvalente
Boulevard des écoles
Pibrac

Salle Polyvalente à Pibrac
                        L'Agriculture au Moyen Age

 L'objectif de cette communication sera de présenter les traits les plus caractéristiques de l'agriculture médiévale, en insistant d'abord sur les ressources et les méthodes utilisées par les historiens et les archéologues pour faire progresser nos connaissances dans ce domaine. L'importance de la croissance agraire au Moyen Âge, a donné lieu, en effet, à de nouveaux débats sur les techniques de la production céréalière, sur les rotations culturales et l'organisation du travail paysan. Après avoir redécouvert les modèles de l'openfield et de l'assolement triennal, les historiens s'interrogent aujourd'hui sur les cultures temporaires et l'importance des systèmes combinant cultures permanentes et longues friches. Autant de recherches qui permettent de découvrir à quel point les paysages européens furent profondément transformés par les hommes du Moyen Âge. 
 
animée par Roland Viader
Université Toulouse II Jean Jaurès
TERRAE  Histoire médiévale
 
Entrée Gratuite Ouverte à tous 
 

Salle Polyvalente 
6 Bouvevard des écoles à Pibrac